Аспартам (E951) — це низькокалорійний інтенсивний підсолоджувач, який у 150–200 разів солодший за цукор. Широко використовується у виробництві дієтичних продуктів, напоїв та спортивного харчування.
✅ Переваги:
✔ Дуже висока солодкість (до 200× від цукру)
✔ Мінімальна калорійність
✔ Не підвищує рівень глюкози в крові
✔ Підходить для дієтичного харчування
✔ Економічний у використанні
✔ Чистий смак без гіркоти
📦 Характеристики:
- Назва: Аспартам
- Харчова добавка: E951
- Форма: порошок
- Колір: білий
- Смак: солодкий
- Розчинність: добре розчиняється у воді
- Запах: відсутній
- Фасування: 0.5 кг, 1 кг, 5 кг, 10 кг, 25 кг (пакети / мішки ChemDose)
🔬 Сфери застосування:
🥤 Харчова промисловість:
- газовані та негазовані напої
- дієтичні продукти
- десерти та жувальні гумки
- сиропи
🏋️ Спортивне харчування:
- протеїни
- гейнери
- низькокалорійні суміші
💊 Фармацевтика:
- сиропи
- таблетки
- добавки
⚙️ Спосіб застосування:
Додається у рецептуру відповідно до технологічних норм. Не рекомендується для тривалої термічної обробки (втрачає солодкість при високих температурах).
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
Інформація для замовлення
- Ціна: 900 ₴/кг
