Агар-агар пищевой 1 кг (E406) высший сорт
1 200 ₴
- В наличии
- Код: ХХ-1
Агар-агар пищевой 1 кг (E406) высший сортВ наличии
1 200 ₴
+380 (99) 824-24-05
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Агар-агар пищевой 1 кг (E406) – натуральный загуститель и желирующий агент
📦 Описание товара
Агар-агар — это натуральный растительный желирующий агент, получаемый из красных водорослей. Идеально подходит для использования в кулинарии, кондитерском производстве, приготовлении десертов, а также в пищевой промышленности.
Отличная альтернатива желатину, подходит для веганских и постных блюд.
✅ Основные преимущества:
✔ 100% натуральный продукт
✔ Без запаха и вкуса
✔ Высокая желирующая способность (в 5–8 раз сильнее желатина)
✔ Подходит для веганов
✔ Устойчив к высоким температурам
✔ Экономичен в использовании
🍰 Область применения:
- приготовление желе, мармелада, зефира
- десерты, муссы, пудинги
- кондитерские изделия
- молекулярная кухня
- стабилизация соусов и кремов
- пищевое производство
⚙️ Характеристики:
- Тип: агар-агар (E406)
- Форма: порошок
- Вес: 1 кг
- Цвет: от белого до светло-желтого
- Страна происхождения: (указать при необходимости)
- Упаковка: герметичный пакет
📊 Как использовать:
🔹 2–5 г на 500 мл жидкости (в зависимости от желаемой плотности)
🔹 Растворяется при кипячении
🔹 Начинает желироваться при охлаждении до ~35–40°C
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
Информация для заказа
- Цена: 1 200 ₴