Пищевой нитрит натрия от BASF - высококачественная добавка, которая широко используется в мясоперерабатывающей промышленности и домашнем производстве колбас.
В качестве пищевой добавки применяется в пищевой промышленности с двух целью: в качестве антиокислителя, обеспечивающего изделиям из мяса и рыбы «природный цвет», и в качестве антибактериального агента, препятствующего росту Clostridium botulinum — возбудителя ботузма, — тяжелой пищевой интоксикации.
Основные преимущества:
✔ Высокая чистота продукта (пищевой класс)
✔ Обеспечивает стабильный цвет мясных изделий
✔ Эффективно подавляет развитие бактерий (в т.ч. ботузма)
✔ Продлевает срок хранения продукции
✔ Производство - Германия (BASF)
📦 Характеристики:
- Вес: 25 кг
- Тип: пищевой (E250)
- Форма: кристаллический порошок
- Упаковка: мешок
- Производитель: BASF
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | BF Germany |
| Страна производитель | Германия |
Информация для заказа
- Цена: 5 225 ₴
