Мальтодекстрин харчовий, Вуглеводний наповнювач (DE 15-20) 1кг

Мальтодекстрин — це легкозасвоюваний вуглевод (продукт гідролізу крохмалю), який широко використовується у харчовій промисловості, спортивному харчуванні та фармацевтиці. Виконує функцію наповнювача, загусника, стабілізатора та джерела швидкої енергії.

✅ Переваги:

✔ Швидке джерело енергії (високий глікемічний індекс)
✔ Покращує текстуру та консистенцію продуктів
✔ Добре розчиняється у воді
✔ Нейтральний смак і запах
✔ Підвищує об’єм продукту
✔ Універсальне застосування

📦 Характеристики:

• Тип: мальтодекстрин харчовий
• Форма: порошок
• Колір: білий
• Смак: нейтральний / злегка солодкуватий
• Розчинність: висока
• DE (декстрозний еквівалент): 10–20 (залежно від партії)
• Фасування: 1 кг, 5 кг, 10 кг, 25 кг

🔬 Сфери застосування:

🥤 Харчова промисловість:

• напої та спортивне харчування
• кондитерські вироби
• соуси, креми
• сухі суміші

🏋️ Спорт і фітнес:

• гейнери
• енергетичні добавки
• відновлення після тренувань

💊 Фармацевтика:

• наповнювач у таблетках
• стабілізатор складу

⚙️ Спосіб застосування:

Додається у рецептуру продукту залежно від технологічних потреб. Дозування визначається виробничими нормами.