Каррагинан полуочищенный каппа 25 кг
17 237 ₴
- В наличии
- Код: ХХ-55-3
Каррагиан полуочищенный каппа - природный полисахарид, полученный из красных водорослей рода Kappaphycus. Имеет вид светлого порошка с высокой гелеобразующей способностью. Хорошо набухает в воде и формирует пружинящие гели в присутствии ионов калия. Используется как структурообразователь, загуститель и стабилизатор в технических и производственных процессах.
Область применения
Промышленные технологии: используется в качестве загустителя и гелеобразователя
Пищевые производства: применяется для формирования текстуры и стабилизации систем
Косметическая отрасль: входит в состав гелей, эмульсий и суспензий
Химические процессы: используется как природный полимер в формалях
Лабораторные методики: применяется как вспомогательный компонент в гелях и пленкообразующих системах
- Цена: 17 237 ₴