Сахароза 25 кг
10 908 ₴
- В наличии
- Код: ХХ-90-1
Сахароза 25 кгВ наличии
10 908 ₴
+380 (99) 824-24-05
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Сахароза - это дисахарид, состоящий из одной молекулы глюкозы и одной молекулы фруктозы. Это белый кристаллический порошок без запаха со сладким вкусом. Сахароза является природным углеводом, содержащимся в различных растениях, в первую очередь в сахарной трости и сахарной свекле, и широко используется в качестве подсластителя в пищевой промышленности.
Применение сахари:
- широко используется в качестве подсластителя в пищевой промышленности. Сахароза улучшает вкус продуктов и является ключевым ингредиентом конфет, десертов, хлебобулочных изделий, безалкогольных напитков и различных других переработанных продуктов;
- консервирование продуктов питания: в дополнение к своим подсластительным свойствам, сахароза также функционирует как консервант. Она помогает продлить срок хранения джемов, желе и фруктовых консервов, уменьшая активность воды, что подавляет рост микроорганизмов, вызывающих порчи;
- ферментация: служит субстратом для процессов брожения. Дрожжи и определенные бактерии могут метаболизировать сахароза с образованием этанола (спирта) и углекислого газа. Этот процесс ферментации используется в производстве алкогольных напитков, таких как пиво и ром;
- химическая промышленность: используют в различных химических процессах, например, в производстве лимонной кислоты. Она также используется как исходящий материал для синтеза других химических веществ
Применение сахари:
- широко используется в качестве подсластителя в пищевой промышленности. Сахароза улучшает вкус продуктов и является ключевым ингредиентом конфет, десертов, хлебобулочных изделий, безалкогольных напитков и различных других переработанных продуктов;
- консервирование продуктов питания: в дополнение к своим подсластительным свойствам, сахароза также функционирует как консервант. Она помогает продлить срок хранения джемов, желе и фруктовых консервов, уменьшая активность воды, что подавляет рост микроорганизмов, вызывающих порчи;
- ферментация: служит субстратом для процессов брожения. Дрожжи и определенные бактерии могут метаболизировать сахароза с образованием этанола (спирта) и углекислого газа. Этот процесс ферментации используется в производстве алкогольных напитков, таких как пиво и ром;
- химическая промышленность: используют в различных химических процессах, например, в производстве лимонной кислоты. Она также используется как исходящий материал для синтеза других химических веществ
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Германия |
Информация для заказа
- Цена: 10 908 ₴