Рыботайд (инозинат и гуанилат натрия) 0.1 кг
144 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 250 ₴
- В наличии
- Код: ХХ-96-1
Рыботайд – это комбинация инозината и гуанилата натрия, является распространенным усилителем вкуса, который используется в пищевой промышленности для улучшения вкусового профиля различных продуктов. Встречается в виде белого порошка. Рыботайд имеет легкий минеральный вкус, без запаха.
Применение:
Основная функция этого соединения – это улучшение общего профиля вкуса продуктов. Рыботайд часто добавляют в обработанные продукты питания, такие как супы, бульоны, соусы, закуски и готовые к употреблению блюда, чтобы улучшить их вкус. Он также входит в состав смеси приправ, соусы для барбекю, заправки для салатов и маринады, чтобы усилить общий вкус и аромат.
Рыботайд можно найти в мясных продуктах, таких как колбасы, гамбургеры, мясные консервы, чтобы улучшить их пикантные нотки и общий профиль вкуса.
- Цена: 144 ₴