Гуарова камедь — це натуральний рослинний загусник, отриманий із насіння гуарових бобів. Використовується як стабілізатор, емульгатор та загусник у харчовій, косметичній та хімічній промисловості.
Забезпечує однорідну текстуру продуктів та покращує їх консистенцію.
✅ Основні переваги:
✔ Натуральне походження
✔ Сильний загущуючий ефект
✔ Добре розчиняється у воді
✔ Працює навіть у холодній воді
✔ Покращує текстуру продуктів
✔ Економічний у використанні
🍦 Сфера застосування:
- харчова промисловість (E412)
- соуси, кетчупи, майонези
- морозиво та десерти
- випічка та кондитерські вироби
- молочна продукція
- косметика (креми, гелі)
- бурові розчини (технічне застосування)
⚙️ Характеристики:
- Назва: гуарова камедь
- Інша назва: Guar Gum
- Код добавки: E412
- Форма: порошок
- Колір: від білого до світло-кремового
- Запах: відсутній
- Розчинність: добре розчиняється у воді
- Походження: рослинне
📊 Властивості:
🔹 Загущує та стабілізує суміші
🔹 Покращує текстуру та в’язкість
🔹 Запобігає розшаруванню продуктів
🔹 Підвищує вихід готової продукції
📊 Як використовувати:
🔹 Дозування: 0,2–1% залежно від продукту
🔹 Додається у воду або суміш при перемішуванні
🔹 Працює як у холодній, так і в гарячій воді
🚚 Доставка і оплата:
- Відправка: Нова пошта
- СамовивізБезкоштовно
- Доставка "Найманим транспортом"
- Доставка "Делівері"
- Доставка "САТ"
- Доставка "Міст експрес"
- Оплата: накладений платіж / на карту / безготівковий розрахунок
💰 Чому купують у нас:
✔ Швидка відправка
✔ Стабільна якість
✔ Опт і роздріб
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
- Ціна: 240 ₴/кг
