Глутамат натрію (E621) 25 кг – підсилювач смаку, харчова добавка

Глутамат натрію — це популярна харчова добавка, яка використовується як підсилювач смаку. Посилює природний смак продуктів, роблячи їх більш насиченими та вираженими.

Широко застосовується у харчовій промисловості, ресторанному бізнесі та домашній кулінарії.

✅ Основні переваги:

✔ Підсилює смак (ефект “умамі”)
✔ Зменшує потребу в солі
✔ Покращує аромат страв
✔ Добре розчиняється у воді
✔ Економічний у використанні
✔ Універсальне застосування

🍜 Сфера застосування:

• харчова промисловість (E621)
• м’ясні та рибні продукти
• соуси, супи, бульйони
• снеки (чіпси, сухарики)
• напівфабрикати
• ресторанна кухня
• домашнє використання

⚙️ Характеристики:

• Назва: глутамат натрію
• Код добавки: E621
• Форма: кристалічний порошок
• Колір: білий
• Смак: умамі
• Запах: відсутній
• Розчинність: добре розчиняється у воді
• Клас: харчовий

📊 Властивості:

🔹 Підсилює природний смак продуктів
🔹 Знижує потребу у солі
🔹 Підвищує смакову привабливість
🔹 Використовується в низьких дозах

📊 Як використовувати:

🔹 Дозування: 0,1–0,8% залежно від продукту
🔹 Додається під час приготування
🔹 Добре поєднується з іншими спеціями

🚚 Доставка і оплата:

• Відправка: Нова пошта / Укрпошта
• Оплата: накладений платіж / на карту / безготівковий розрахунок

💰 Чому купують у нас:

✔ Швидка відправка
✔ Висока якість
✔ Опт і роздріб