Кошик
+380 (99) 824-24-05
СhemDose
Кошик

Натрій азотистокислий харчовий BASF 1 кг

473 ₴

  • В наявності
  • Код: ХХ-84-2
Натрій азотистокислий харчовий BASF 1 кг
Натрій азотистокислий харчовий BASF 1 кгВ наявності
473 ₴
+380 (99) 824-24-05
+380 (99) 824-24-05
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Натрій азотистокислий - це кристалічний порошок або гранули від білого до злегка жовтуватого кольору. Він добре розчинний у воді і має злегка солонуватий смак. У харчовій промисловості нітрит натрію використовується як затверджувач і консервант.

Сфери застосування:
1. Харчова промисловість:
Консервант: використовується як консервант у м'ясних продуктах (таких як бекон, сосиски та хот-доги) для запобігання розмноженню шкідливих бактерій, зокрема Clostridium botulinum, та для збільшення терміну зберігання.
Закріплювач кольору: надає рожевого або червонуватого кольору в'яленому м'ясу, покращуючи його зовнішній вигляд.
Підсилювач смаку: натрій азотистокислий сприяє формуванню характерного аромату м'ясних копченостей.
2. Сільське господарство:
Добриво: використовується у добривах як джерело азоту для рослин.
3. Фармацевтика:
Медицина: має обмежене застосування у медицині, насамперед у специфічних рецептурах і лабораторних процесах.
Характеристики
Основні
ВиробникBASF
Інформація для замовлення
  • Ціна: 473 ₴